“食”戰(zhàn)演練 “食”刻警惕｜德陽(yáng)中學(xué)開(kāi)展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練活動(dòng)

為建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作機(jī)制，提高學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、高效處置能力， 11月6日，德陽(yáng)中學(xué)開(kāi)展了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練活動(dòng)。 

演練前，學(xué)校制定了詳細(xì)周密的應(yīng)急預(yù)案和演練方案，細(xì)化分工，明確責(zé)任，以便應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事故。 

演練階段，模擬食堂在日常運(yùn)作中突然出現(xiàn)食品安全事故的情況，要求員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行實(shí)操。演練過(guò)程中，食品安全員還針對(duì)員工們的應(yīng)急處置操作進(jìn)行指導(dǎo)與糾正，強(qiáng)調(diào)快速反應(yīng)、科學(xué)決策以及依法規(guī)范應(yīng)急救援工作的重要性。 

通過(guò)消防安全演練，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂員工的消防安全意識(shí)，提高了食堂員工在火災(zāi)等緊急情況下的應(yīng)急反應(yīng)能力和自救互救能力。

 食堂負(fù)責(zé)人彭先秀經(jīng)理對(duì)本次演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)并強(qiáng)調(diào)：要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，從應(yīng)急演練中積累經(jīng)驗(yàn)，熟悉應(yīng)急處置流程及相關(guān)規(guī)定要求，全面提高食品安全事件應(yīng)急處置能力，堅(jiān)決守牢食品安全底線，保障全體師生“舌尖”安全。 

通過(guò)本次演練，進(jìn)一步提高了學(xué)校安全管理工作人員快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)配合的應(yīng)急處置能力，切實(shí)做到應(yīng)急響應(yīng)及時(shí)、配合有序、處置得當(dāng)，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)，為全校師生的健康保駕護(hù)航。